Restaurant AI : pilotez votre restaurant avec l’intelligence artificielle.
Restaurant AI réunit des outils d’analyse, de gestion et de marketing pour aider les professionnels de la restauration à mieux comprendre leur activité, gagner du temps et prendre des décisions éclairées.
domaines couverts :
ventes, stocks, équipe, clients, marketing…
plateforme unique pour
piloter tout le restaurant
vidéos verticales créées
pour vos réseaux sociaux
Une seule plateforme.
Toute votre activité.
Un seul écosystème conçu pour piloter votre restaurant.
Des restaurants indépendants aux groupes et franchises, Restaurant AI vous aide à analyser, anticiper et optimiser, depuis une plateforme unique.
Analyse des ventes & copilote IA
Comprenez votre activité, jour après jour.
Tableau de bord centralisé, prévisions à la semaine, au mois ou selon la saison, alertes en cas de baisse d’activité et recommandations expliquées par l’IA.
En savoir plusStocks, gaspillage & rentabilité
Préparez juste. Perdez moins.
Suivi des stocks, alertes de rupture, prévisions pour ajuster les quantités préparées, coût des recettes et marge par plat.
En savoir plusPersonnel & organisation
La bonne équipe, au bon moment.
Prévision des besoins en personnel, aide à la planification, optimisation des coûts de main-d’œuvre, listes de contrôle et rappels.
En savoir plusClients & fidélisation
Faites revenir vos clients.
Habitudes de visite et plats préférés, offres personnalisées, profil de la zone (touristique, bureaux, résidentiel) et comparaisons anonymisées.
En savoir plusMarketing & Community Manager IA
Des contenus prêts à publier.
Publications, légendes et hashtags assistés, calendrier éditorial, textes et images marketing, vidéos verticales de 10 secondes et validation avant diffusion.
En savoir plusTrésorerie & vision de l’activité
Anticipez avant que ça tende.
Prévisions de trésorerie, alertes sur les tensions financières, simulations prix / volumes / menus et vision multiétablissements selon l’offre.
En savoir plusUne donnée. Une décision. Un seul flux.
Analyser les ventes, anticiper les besoins, optimiser les ressources, améliorer le marketing et suivre les performances : tout est réuni dans la même plateforme.
- Analyser les ventes et leurs variations
- Anticiper les besoins en produits et en personnel
- Optimiser les ressources et limiter les pertes
- Améliorer le marketing et suivre les performances
Un seul tableau de bord pour suivre et piloter votre activité.
Ventes, variations d’activité, périodes comparables : vous voyez où vous en êtes, ce qui progresse et ce qui recule, plat par plat lorsque les données sont disponibles.
Stocks
Alertes de rupture et suivi des niveaux.
Prévisions
Semaine, mois ou saison.
Multi-sites
Vision groupe et franchises, selon l’offre.
Quatre choses que vous ne pouvez plus faire à l’œil.
Prévoir les ventes avant le service
Prévisions à la semaine, au mois ou selon la saison, en tenant compte des horaires, de la météo, des jours fériés et des événements locaux.
Préparer les bonnes quantités
Les prévisions de ventes servent à adapter les achats et les quantités à préparer, pour limiter le gaspillage alimentaire.
Piloter la marge de chaque plat
Coût des recettes, marge par plat et suggestions d’optimisation des achats, des quantités et des recettes.
Communiquer sans y passer vos soirées
Publications, visuels et vidéos verticales de 10 secondes assistés par l’IA, à valider avant toute diffusion.
Une seule plateforme, adaptée à chaque type de restaurant.
Gagnez du temps, décidez avec clarté.
Des synthèses de gestion faciles à comprendre et un assistant IA auquel vous posez vos questions en langage naturel.
- Questions en langage naturel à l’assistant IA
- Alertes en cas de baisse d’activité
- Recommandations expliquées
Une vision claire sur tous vos établissements.
Comparez, anticipez et pilotez plusieurs établissements depuis la même plateforme, selon l’offre proposée.
- Vision multiétablissements
- Rapports synthétiques
- Comparaisons anonymisées de performances locales, lorsqu’elles sont disponibles
Gardez le cap sur l’ensemble du réseau.
Suivez les performances, repérez les écarts et partagez les bonnes pratiques entre établissements.
- Suivi des performances
- Scénarios de simulation prix, volumes et menus
- Communauté de restaurateurs En préparation
Illustration de l’interface.
Moins de pertes. Des matières premières mieux valorisées.
Identifiez et suivez les produits ou préparations invendus, repérez les surplus récurrents et les périodes les plus touchées, puis ajustez vos achats grâce aux prévisions de ventes.
- Objectifs de réduction du gaspillage et suivi des progrès
- Recommandations IA pour limiter les pertes
- Achats et quantités adaptés aux prévisions
Une plateforme qui s’ouvre à votre écosystème.
Nous préparons les connexions avec vos outils et vos partenaires.
Logiciels de caisse, livraison, fournisseurs
Connexion envisagée aux logiciels de caisse, plateformes de livraison et fournisseurs compatibles. En préparation
Marketplace professionnelle
Une marketplace de fournisseurs et services professionnels pour les restaurateurs. À venir
Communauté de restaurateurs
Partage de bonnes pratiques entre restaurateurs indépendants, groupes et franchises. À venir
Tout savoir sur Restaurant AI.
Qu’est-ce que Restaurant AI ?
Restaurant AI est une plateforme qui réunit des outils d’analyse, de gestion et de marketing pour aider les restaurateurs à mieux comprendre leur activité, gagner du temps et prendre des décisions éclairées.
Comment Restaurant AI aide-t-il à réduire le gaspillage alimentaire ?
La plateforme utilise les prévisions de ventes pour adapter les achats et les quantités à préparer, repère les surplus récurrents et propose des recommandations pour limiter les pertes. Elle porte sur la prévention et l’optimisation des quantités.
Les contenus du Community Manager IA sont-ils publiés sans validation ?
Non. Chaque contenu — publication, image ou vidéo de 10 secondes — peut être prévisualisé et validé avant diffusion.
Quelles données sont prises en compte dans les prévisions ?
Selon les données disponibles : les ventes, les horaires, la météo, les jours fériés et les événements locaux.
Restaurant AI est-il compatible avec ma caisse ou mes réseaux sociaux ?
Des connexions avec les logiciels de caisse, les plateformes de livraison et les fournisseurs compatibles sont en préparation. La compatibilité avec un outil précis est confirmée au cas par cas.
Combien coûte Restaurant AI ?
Deux grilles existent : les abonnements Restaurant AI (Bronze, Silver, Gold) et les offres Community Manager IA (Starter, Pro, Premium). Les tarifs sont communiqués après validation, lors d’une démonstration.
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